Ziele angielskie
Pimenta dioica · Myrtaceae
Pimento
Ciepły, korzenny i wielowymiarowy aromat łączący goździki, cynamon i gałkę muszkatołową w jednym składniku. Lekko żywiczny i oleisty, z wyraźnym pieprzowym tłem.
Ta sama nuta może występować w kilku warstwach tej samej kompozycji — np. jednocześnie w nutach głowy i serca.
Perfumy z nutą Ziele angielskie
Perfumiarze pracujący z nutą Ziele angielskie
Wszyscy perfumiarze →Twórcy zapachów, którzy najczęściej sięgają po nutę Ziele angielskie w kompozycjach dostępnych w naszym sklepie.
O nucie Ziele angielskie
Ziele angielskie pochodzi z wiecznie zielonego drzewa Pimenta dioica rosnącego w tropikalnej Ameryce Środkowej i na Karaibach, gdzie jest zbierane zanim owoce w pełni dojrzeją. Jego olejek eteryczny jest niezwykle bogaty w eugenol — ten sam związek, który odpowiada za zapach goździków — co tłumaczy jego wielowymiarowy, ciepły charakter. W perfumerii służy jako rozgrzewający, korzenny akcent w komponowaniu orientalnych, drzewnych i ambrowych kompozycji. Jest jedną z nielicznych przypraw o zapachu łączącym cechy kilku różnych surowców jednocześnie, co czyni go wyjątkowo wszechstronnym składnikiem. Ciekawostką jest, że Jamajka jest dziś jednym z głównych producentów ziela angielskiego, gdzie ma ono głęboko zakorzenione tradycje kulinarne.
